Devrekanili Yusuf Usta Yöresel Lezzetimiz "Ekşili Pilavı" Menüsüne Aldı.

Kastamonu'da genetiği bozulmayan tek buğday çeşidi olup, geçmişi on bin yıl öncesine dayanan siyez buğdayından yapılan yöresel lezzetimiz “ Ekşili Pilav ” Devrekanili Yusuf Usta’nın menüsüne girdi.

Devrekani İlçemizde Lokanta İşletmecisi olan Yusuf Çolakoğlu , “ Kastamonumuzun ve Devrekani ilçemizin yöresel lezzetlerinden olan , bölgemizde ekimi gerçekleştirilen siyez buğdayı ile yapımı gerçekleştirilen Ekşili Pilav ‘ı bu haftadan itibaren menüsüne alarak ilçemizin beğenisine sunacak.Menüsünde birbirinden farklı lezzetler bulunduran Çolakoğlu, Perşembe günlerini “ Ekşili Pilav “ günü olarak belirledik tüm ilçe halkımızı ve yöresel lezzet tutkunlarını işletmemize bekliyoruz.”dedi.

Ünal Veyisoğlu / Devrekani Haber